啤酒不銹鋼發(fā)酵罐
啤酒發(fā)酵罐用于自釀啤酒設(shè)備中發(fā)酵工段,蜂窩夾套,聚氨酯保溫。所有材料SUS304制造。罐體上配有過(guò)壓和真空保護(hù)安全閥,可調(diào)式出酒口。是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,采用非對(duì)稱(chēng)調(diào)速攪拌,使物料快速降溫,同時(shí)大限度減少對(duì)物料粘度的破壞。
酒店啤酒發(fā)酵設(shè)備
啤酒發(fā)酵和后儲(chǔ)在圓柱錐形發(fā)酵罐和各種儲(chǔ)酒罐中進(jìn)行,啤酒發(fā)酵在低溫下進(jìn)行,所有的啤酒儲(chǔ)罐都需要進(jìn)行冷卻控溫。一般情況下,各種啤酒罐安裝有夾套式換熱裝置,通過(guò)專(zhuān)業(yè)制冷機(jī)對(duì)冷媒進(jìn)行控溫。制冷系統(tǒng)用于糖化麥汁降溫和發(fā)酵降溫,制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì),直接決定了設(shè)備運(yùn)行中較低的能量損耗。
不銹鋼啤酒發(fā)酵罐安裝
1、總體結(jié)構(gòu):
1)固定式主要由罐體與支架組成。
2)罐體內(nèi)膽及封頭由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.4,符合GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。
3)夾套與加強(qiáng)筋由不銹鋼板,保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。
4)夾套中間采用螺旋式加熱,夾套冷卻。
5)外2mm厚不銹鋼板。
6)攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成。
7)罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用氟膠。
8)有液位顯示、及取樣閥裝置。
9)接口采用國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)ISO快裝卡盤(pán)式