大千世界，每個(gè)人喜歡的東西都不同，但是某一樣事物也有很多人都喜歡，那么對(duì)于精釀啤酒來(lái)說(shuō)，都有那些人喜歡呢？我們今天來(lái)分析分析，也統(tǒng)計(jì)下大數(shù)據(jù)，給他們做個(gè)畫像。
如果說(shuō)把愛(ài)好精釀啤酒的飲客們的數(shù)據(jù)集中起來(lái)，并將其設(shè)計(jì)成“一個(gè)人的形象”，那么，可以說(shuō)這個(gè)人有著78%的男性特征；22%的女性特征。
但為什么會(huì)這么說(shuō)？——按照我們統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)，的確如此。
精釀啤酒世界里有多少“女俠客”？
根據(jù)酒花兒從10341份調(diào)研統(tǒng)計(jì)中得出，中國(guó)精釀啤酒的飲客當(dāng)中，沒(méi)有任何意外地以男性為主：
男性占到了78%。女性則占到了22%。
或許對(duì)一部分人來(lái)說(shuō)，這個(gè)22%聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)讓人感到驚訝。畢竟在他們的印象中，一次酒局里，基本上就是一次“同性交友”的活動(dòng)，少有女性出現(xiàn)。
但這么想其實(shí)并不公平。畢竟，當(dāng)前越來(lái)越多的女性開(kāi)始接觸到精釀啤酒，甚至很多女老司機(jī)要比男老司機(jī)喝精釀要熟練得多。只不過(guò)，出于男性和女性之間的飲酒習(xí)慣的差異（例如男性更偏向小聚分享；而女性則更可能在工作或者休息的時(shí)候飲用），讓這個(gè)22%不會(huì)讓我們覺(jué)得那么明顯而已。甚至，在未來(lái)，精釀啤酒的飲客當(dāng)中，女性比例會(huì)占到更大的比重。
80后 Vs 90后，誰(shuí)更愛(ài)精釀？
向來(lái)希望自己存在感最強(qiáng)烈的00后，這次終于沒(méi)有他們的事情了。
在這10341份調(diào)研數(shù)據(jù)中，我們發(fā)現(xiàn)：
在中國(guó)，精釀啤酒飲客80后所占比例最大。
截止到2017年年底，我們所收集到的這10341份中的數(shù)據(jù)顯示：
· 25歲以下的精釀飲客占20%（1992年及以后出生）
· 25歲-30歲的精釀飲客所占比例最多，為30%（1987-1992年間出生）
· 30歲-35歲的精釀飲客所占比例為28%（1982-1987年間出生）
· 35歲以上的精釀飲客大概占22%（1982年之前出生）
這當(dāng)中，30歲像一個(gè)分水嶺，30歲以下和30歲以上的精釀啤酒飲客各占50%的比例。
但如果我們用千禧年一代（1982-2000年出生）的概念來(lái)觀察數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒飲客當(dāng)中，絕大多數(shù)是他們，占到了78%。
SO,影響精釀啤酒的主要因素，我們可以常理相像到的無(wú)非是啤酒釀造工藝與啤酒制造的前提:啤酒設(shè)備。
在中國(guó)啤酒設(shè)備廠家也是參差不齊，即使看上去生產(chǎn)過(guò)程并不復(fù)雜，但生產(chǎn)中每個(gè)細(xì)節(jié)需要嚴(yán)格的執(zhí)行最高標(biāo)準(zhǔn)。