濟(jì)南果酒設(shè)備：作為全國(guó)糖酒會(huì)的食物科技展區(qū)，濟(jì)南果酒設(shè)備第三屆我國(guó)食物科技效果交流會(huì)也將在10月20 至22日在福州海峽世界會(huì)展中心拉開帷幕。那么，本年我國(guó)食物科技效果交流會(huì)有什么驚喜和改變呢？ 歡迎新老客戶來(lái)公司參觀考察江南大學(xué)食物學(xué)院與中糧集團(tuán)有限公司、光明食物集團(tuán)等70余家食物加工范疇領(lǐng)軍企業(yè)都建立了聯(lián)合研制中心及長(zhǎng)時(shí)間合作關(guān)系，他們帶來(lái)的效果主要有：濟(jì)南果酒設(shè)備新式淀粉衍生物的創(chuàng)制與傳統(tǒng)淀粉衍生物的綠色制作、功能性益生乳酸菌高效挑選及使用要害技能、益生制劑及其增效技能與使用、稻米及其副產(chǎn)品高效增值深加工技能、淀粉深加工及使用技能、根據(jù)干法活化的食用油脫色吸附資料開發(fā)與使用、果蔬食物的高品質(zhì)枯燥要害技能研討及使用?？蛻舻恼J(rèn)同是我們公司的動(dòng)力。 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所帶來(lái)了米糠成效活性產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)專利技能，該技能獲3項(xiàng)國(guó)家創(chuàng)造專利。增值產(chǎn)品得率大，純度高。且聯(lián)產(chǎn)工藝條件溫文，工藝進(jìn)程易于操作，具有很好的工業(yè)化使用價(jià)值。
江南大學(xué)楊瑞金團(tuán)隊(duì)帶來(lái)的油料作物水媒法出產(chǎn)健康食用油與優(yōu)質(zhì)植物蛋白技能，被稱為“油脂工業(yè)的改造”。此外楊教師還帶來(lái)了低聚木糖工業(yè)化出產(chǎn)和乳果糖工業(yè)化出產(chǎn)兩項(xiàng)成熟度極高、可投入出產(chǎn)的技能。
河南大學(xué)藥學(xué)院、中藥研討所帶來(lái)的效果有康脂膠囊、原三七膠囊、原西洋參膠囊、垂絲海棠茶、蟲草酒等出產(chǎn)技能。生產(chǎn)質(zhì)量好的果酒設(shè)備是我們的認(rèn)同。 南昌大學(xué)食物學(xué)院帶來(lái)了飲料職業(yè)改造技能——果蔬益生菌發(fā)酵要害技能與產(chǎn)業(yè)化使用。本項(xiàng)目創(chuàng)造晰益生菌發(fā)酵果蔬出產(chǎn)新工藝，創(chuàng)制了直投式益生菌發(fā)酵果蔬原漿、發(fā)酵果蔬飲料、發(fā)酵蔬菜等新式果蔬發(fā)酵綠色制作技能，產(chǎn)品已在全國(guó)19個(gè)省市71家企業(yè)推行使用，近三年完成直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)21.38億元。本項(xiàng)目榮獲2015年江西省技能創(chuàng)造一等獎(jiǎng)、2015年我國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作立異效果一等獎(jiǎng)及2016年國(guó)家科學(xué)技能進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食物科技學(xué)院帶來(lái)的技能有：榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和我國(guó)食物科技學(xué)會(huì)科技立異一等獎(jiǎng)的冷卻豬肉質(zhì)量安全要害技能立異與使用；榮獲教育部高等學(xué)科科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)的傳統(tǒng)肉制品品質(zhì)構(gòu)成機(jī)理及現(xiàn)代化出產(chǎn)研討與示范技能；榮獲全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的發(fā)芽糙米中y-氨基丁酸高效富集及出產(chǎn)要害技能，以及雜糧瞬間熟化技能和纖維改性技能，納豆、丹貝、酸豆乳（酪）等益生豆制品開發(fā)及副產(chǎn)品拉絲老酸奶發(fā)酵劑及出產(chǎn)技能；榮獲全國(guó)商業(yè)科學(xué)技能進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)的生鮮食物MAP氣調(diào)保鮮包裝技能以及典型特色果蔬貯運(yùn)及加工要害技能開發(fā)與使用。
西南大學(xué)劉雄團(tuán)隊(duì)展示的技能有：紫薯（甘薯）加工技能、青藏高原青稞精深加工要害技能、薏仁歸納加工技能、降糖降脂主食系列產(chǎn)品出產(chǎn)技能、荷葉、桑葉飲用茶系列產(chǎn)品加工技能；天麻保鮮與加工技能；塑料軟包裝食物新式滅菌技能等。 我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研討所畢金峰團(tuán)隊(duì)帶來(lái)的是新式食物脈動(dòng)壓差閃蒸枯燥要害技能與配備、新式果蔬節(jié)能