冬至是一個(gè)團(tuán)圓節(jié)氣,祭拜祖先、吃團(tuán)圓飯等冬至民俗和中國(guó)傳統(tǒng)的倫理孝道等有密切關(guān)系。時(shí)至冬至夜,家人朋友團(tuán)圓圍著暖鍋,喝幾杯精釀啤酒,一年的憂愁在此刻都不算什么了。
精釀啤酒包含無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“液體面包,適量飲用增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。
精釀啤酒設(shè)備
先給大家科普一個(gè)概念,啤酒有鮮啤、熟啤之分。精釀啤酒就是鮮啤的一種,鮮啤一般沒(méi)有經(jīng)過(guò)退化殺菌,氣味和口感都要好于熟啤,且保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解,因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,因此往往比熟啤更受歡迎!可以說(shuō)鮮啤好比新鮮水果,熟啤酒只能算是水果罐頭。
但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,就像精釀啤酒一直倡導(dǎo)的科技創(chuàng)造新鮮!飲用時(shí)一定要注意科學(xué)的方法,才能真正的暢享新鮮勁爽啊!那么我們就來(lái)看看還有什么我們要注意的地方吧!
首先,不宜拿啤酒當(dāng)汽水一樣解渴…
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實(shí)上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)保健專家介紹,啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感,但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后,會(huì)刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。同時(shí),酒精還會(huì)刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。此外,酒精溶于血液后,會(huì)使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會(huì)引起口干。建議個(gè)人在飲用啤酒后,喝大量的白開(kāi)水和淡茶水,以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。
再次,酒溫不宜過(guò)低
很多時(shí)候,喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺(jué)無(wú)比舒爽,但溫度過(guò)低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發(fā)多種疾病。專家表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在5-10攝氏度,因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛入S溫度高低而變化,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味,溫度過(guò)低不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。得不償失啊~
最后,飲用不宜過(guò)量
啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天開(kāi)懷暢飲,甚至將其當(dāng)作消暑飲料飲用。但事實(shí)上無(wú)限制地飲用啤酒,同樣有損人體。同時(shí),因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻胁菟?、烏核苷酸,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促使結(jié)石形成。此外,由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、熱能較大,所含營(yíng)養(yǎng)成分又易被人體吸收,大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,因此不宜多飲。專家建議個(gè)人每天飲用量不超過(guò)1000毫升。
看了這些大家可都要注意了啊,精釀啤酒再好喝也要有科學(xué)飲酒的覺(jué)悟,就像精釀鮮啤一直倡導(dǎo)的科技創(chuàng)造新鮮的概念,好啦,在冬至來(lái)臨之際,豪魯機(jī)械在此祝各位最近各種節(jié)日都能暢享精釀鮮啤美味暢享生活!干杯!