近幾年來，精釀啤酒在中國市場上被越來越多人熟知，很多老板吧機遇投到了精釀啤酒設(shè)備上，對于初入門的就要了解啤酒設(shè)備的配置都有哪些了？今天專注啤酒釀造設(shè)備的廠家來給大家介紹一下糖化所需的設(shè)備配置。
開辦啤酒廠需要的手續(xù)：根據(jù)豪魯合作過的啤酒設(shè)備廠家的經(jīng)驗手續(xù)主要包括：生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。釀酒廠，屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇，所以必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請辦理生產(chǎn)許可證（通常是取得環(huán)評和消防那個合格后才能辦理）。
首先啤酒廠設(shè)備大小應(yīng)該怎么選擇？
一般開辦一個啤酒廠需要的產(chǎn)量比較大，幾噸到十幾噸都有，這個要根據(jù)客戶的具體情況來定，可能你會說我是個小白，應(yīng)該選擇什么多大的設(shè)備我也不知道，不用擔(dān)心豪魯生產(chǎn)廠家會做好售前服務(wù)，幫助客戶分析當(dāng)?shù)貙τ谄【频男枨罅?，以及選擇的場地給你合理的配置方案。常規(guī)的設(shè)備規(guī)格：1000L、2000L、3000L、4000L、5000L可根據(jù)客戶需求定制。
這種兩器式糖化設(shè)備每天可以生產(chǎn)1—2鍋，通常適用于酒店、酒吧、小型啤酒廠等，每年最多可生產(chǎn)600多鍋。
2. 回旋沉淀槽：煮沸鍋不兼作回旋沉淀槽時可采用。
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