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精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
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?精釀設(shè)備制造市場(chǎng)門(mén)檻低。自2014年始，設(shè)備廠家迅速增加，目前全國(guó)遍地開(kāi)花。因設(shè)備制造企業(yè)規(guī)模大小不一，故一套設(shè)備從幾萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元價(jià)格不等。那么問(wèn)題來(lái)了，究竟什么樣的設(shè)備，才適合您呢? ?下面豪魯與您一起從設(shè)備的材質(zhì)、糖化配置、發(fā)酵配置、制冷等方面來(lái)探其究竟。 一、設(shè)備材質(zhì) 生產(chǎn)啤酒設(shè)備主要材料是不銹鋼，目前市場(chǎng)上不銹鋼材質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)如下： 不銹鋼材質(zhì) ★不銹鋼材質(zhì)不......
?小鯨精釀?dòng)?016年6月在美麗的青島正式成立，旗下有小鯨和ME19兩個(gè)品牌，主打產(chǎn)品為精品精釀啤酒，短短一年來(lái)，小鯨精釀已從青島迅速發(fā)展并站穩(wěn)腳跟，在6月2日晚在濟(jì)南貴和皇冠假日酒店舉行了現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布會(huì)，正式登陸濟(jì)南市場(chǎng)，承諾顧客下單后4小時(shí)將新鮮精釀啤酒送到顧客手中。 ?濟(jì)南豪魯與小鯨精釀達(dá)成長(zhǎng)期合作伙伴，自從小鯨精釀與濟(jì)南豪魯機(jī)械合作以來(lái)，雙方保持非常融洽的伙伴關(guān)系，濟(jì)南豪魯機(jī)械為小鯨精釀提供整套......
?濟(jì)南豪魯組織的員工旅游活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束：為體現(xiàn)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)，為了增強(qiáng)員工的歸屬感和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，讓員工在緊張的工作之余放松身心，公司精心組織了“九如山一日游”的活動(dòng)。公司參與員工前期準(zhǔn)備工作充分，過(guò)程快樂(lè)圓滿(mǎn)，放松減壓的同時(shí)更增進(jìn)了同事間的情感交流。 ?公司提前做好了準(zhǔn)備、統(tǒng)籌安排，8月12日早上大家按照約定及時(shí)到達(dá)集合點(diǎn)。經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的車(chē)程我們到達(dá)了目的地“九如山瀑布群風(fēng)景區(qū)”。放眼望去，九如山......
吉斯波爾精釀啤酒簡(jiǎn)介 ?吉斯集團(tuán)始建于1988 年現(xiàn)有資產(chǎn)總額近5億元，廠區(qū)占地面積40萬(wàn)平方米，員工2800余人，轄設(shè)一個(gè)工業(yè)園、四個(gè)生產(chǎn)基地、五個(gè)分廠、八個(gè)銷(xiāo)售分公司，在北京、上海、廣東、菏澤設(shè)有全資子公司。創(chuàng)業(yè)二十多年的吉斯集團(tuán)，投資上億元籌建煙臺(tái)吉斯波爾葡萄釀酒有限公司，吉斯波爾公司旗下有吉斯波爾、祥府莊園、吉斯圣堡等葡萄酒品牌、吉斯公爵白蘭地、吉斯果園果醋飲料、吉斯姣元(吉斯康元)深海鱈......
清酒罐，即貯存鮮酒的罐子。清酒罐主要以清理啤酒為主，自釀啤酒設(shè)備、啤酒罐，目前較多地應(yīng)用于啤酒行業(yè)，制酒行業(yè)的一種清酒罐一般都統(tǒng)稱(chēng)為貯酒罐，大型貯酒罐目前有5T/容積。小型地也在1-2T/容積。 帶圓錐底的圓柱體，材料通常采用不銹鋼制作而成，外帶聚氨酯保溫材料，溫度控制靠罐體周?chē)鷬A套內(nèi)的冷媒（通常是酒精-水）實(shí)現(xiàn)，一般分2段或3段冷卻，具體取決于罐體大小。溫度控制可有可無(wú)，通常清酒周轉(zhuǎn)速度快的沒(méi)必要......
大家都知道，自釀啤酒釀造分糖化、過(guò)濾、煮沸、冷卻、發(fā)酵等工藝，其中麥汁煮沸這道工藝是容易被忽略的。實(shí)際上，麥汁煮沸是啤酒釀造時(shí)一個(gè)很重要的一環(huán)。在這個(gè)環(huán)節(jié)，高溫將使酶失去活性、添加酒花進(jìn)行a-酸的異構(gòu)化、去除熱凝固性物和揮發(fā)不良風(fēng)味物質(zhì)等等。所以在煮沸的操作中，并不只是投酒花那么簡(jiǎn)單，還需注意麥汁煮沸時(shí)間、煮沸方式、控制蒸發(fā)強(qiáng)度和煮沸強(qiáng)度等幾個(gè)方面。 目的一：形成風(fēng)味，降低pH值 煮沸......