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一,精釀啤酒設備簡介 啤酒作為世界最古老的飲料之一,已經(jīng)有4000-5000年的歷史。其以水,麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵而成。近年來,精釀啤酒風靡世界,素有“液體面包”的美譽。精釀啤酒品種按原料和釀造工藝的不同,可釀造多種風味和香味的黃啤、白啤、紅啤、黑啤、棕色啤、大麥啤、小麥啤、苦味啤酒、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等等。它是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧、度假村等餐飲......
可能您經(jīng)常喝精釀啤酒,被它的獨特的風味或者純正的麥香味吸引,從此告別了工業(yè)啤酒。同時您還想讓更多的人了解精釀啤酒,品嘗精釀啤酒。隨著這幾年的經(jīng)濟發(fā)展,酒廠,酒吧,餐飲行業(yè)的精釀愛好者,都想一家精釀啤酒屋. 精釀啤酒釀造過程流程圖 山東豪魯啤酒設備廠家,為大家介紹下,精釀啤酒是如何釀造的? 第一步 粉碎 &n......
選擇精釀啤酒設備無非有這幾種經(jīng)營模式:酒吧,餐廳,啤酒廠,如果想要經(jīng)營好一家店不是那么容易的事情,豪魯啤酒設備廠家從事啤酒設備行業(yè)已經(jīng)10余年,今天小編跟大家做個簡單運營交流,僅供參考哦。 一、開店前市場調(diào)查 想要從業(yè)一個行業(yè)不是一股腦的干,首先我們要根據(jù)周邊的市場情況做個定位,營銷群體,一定要考察好客戶群體是中高低那一端,在決定開店的風格和檔次。市場調(diào)查和定位很重要。 ......
隨著國內(nèi)啤酒行業(yè)開始進入成熟期,啤酒市場遭遇銷量的下滑,啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場整體增速放緩的背景下,精釀啤酒卻逆勢上漲。據(jù)了解,2018年上半年,精釀啤酒銷量同比增長46%—240%,帶動國內(nèi)精釀啤酒市場發(fā)展的同時,也為啤酒設備制造行業(yè)提供了發(fā)展契機。山東豪魯啤酒設備廠家,緊抓機遇,為國內(nèi)外新老客戶送去質(zhì)量上乘的精釀啤酒設備,貼心省心的廠家服務,獲得國內(nèi)外客戶的贊賞和美譽。......
很多山東豪魯啤酒設備廠家的新老客戶,起初一開始做的時候,對于設備的使用維護經(jīng)驗相對比較欠缺,很多人都在考慮精釀啤酒設備的養(yǎng)護清洗方法,在這里我一一給大家解釋說明,希望大家能夠能好的了解認識。 01, 精釀設備清洗時嚴禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。 02, 設備若長時間不用,請在停用前將設備徹底清洗一遍,待水流凈后,封閉各閥門。另外,設備長時間不用后重新起用前,也要......
精釀圈內(nèi)有句調(diào)侃語,“一入精釀深似海,從此工啤是路人”。數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)精釀啤酒每年保持50%到60%的增長,但目前精釀啤酒的消費量在總體份額中占比不足1%。隨著諸多資本的入局,加劇市場競爭。那么,精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)如何覓得破局點,找到“突圍之路”呢? 根據(jù)有關資料顯示,中國啤酒產(chǎn)能連續(xù)4年走低,但與產(chǎn)能持續(xù)走低相反,中國啤酒市場價格卻呈現(xiàn)上升趨勢。其中,精......