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  • 精釀啤酒設(shè)備糖化工藝流程知識分享

    2019-10-14

    精釀啤酒設(shè)備糖化工藝流程知識分享     釀造精釀啤酒的工藝流程重要的流程之一就是糖化,對于糖化工藝你又了解多少呢,在這個過程中應(yīng)該要注意什么呢,糖化的目的是什么呢,到底什么是糖化,糖化的方式又哪些呢,想必你也有疑惑吧,小編為了給大家分享這一篇文章,下了不少功夫呢?下面小編就帶著這些問題往下看。 一)糖化的概念和目的     所謂糖化,就是將麥芽及輔料的粉碎物加水......

  • 2000L精釀啤酒廠設(shè)備供應(yīng)商

    2019-10-12

    2000L精釀啤酒廠設(shè)備供應(yīng)商 精釀廠 啤酒廠設(shè)備詳情介紹: 1內(nèi)膽層:筒體不銹鋼原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光; 304//()加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃?xì)忮仩t、燃油鍋爐等多種方式。 3 ()保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚       我們購買精釀啤酒廠設(shè)備1、清洗罐體可以......

  • 精釀啤酒設(shè)備工作過程中之重要工序---洗糟(下)?

    2019-10-12

    精釀啤酒設(shè)備工作過程中之重要工序---洗糟(下) 小編在啤酒設(shè)備工作過程中之重要工序洗糟(上)分享了影響洗糟的因素和簡單的洗糟方法,我們繼續(xù)分享在洗糟時需要注意哪些細(xì)節(jié)? 1)第一次洗糟時間要掌握好。較適宜的時間洗糟能洗去較多的浸出物。 23cm3)洗糟水的溫度必須適宜。一般控制在~最好不要超過,不要低于。水溫過高易洗出大量粘性物質(zhì),并破壞~淀粉酶,過低則殘?zhí)窍床桓蓛簟? PH......

  • 啤酒設(shè)備工作過程中之重要工序---洗糟(上)?

    2019-10-11

    啤酒設(shè)備工作過程中之重要工序---洗糟(上) 啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時會經(jīng)過好幾道的工序流程,其中會經(jīng)過洗糟這道工序,這道工藝流程如果處理不好會影響釀造出的啤酒的口感,而且會無形中增加釀造成本。自釀啤酒設(shè)備廠家?guī)е蠹曳治鲆幌率裁词窍丛?,怎么去洗? 一)首先來解釋一下什么是洗糟? 第一麥汁(原麥汁)濾完以后,麥糟層內(nèi)還殘留一定數(shù)量的浸出物,為了保證原料的利用率,需將這部分浸出物加以回收......

  • 購買啤酒設(shè)備前客戶關(guān)心問題--山東豪魯為您答疑

    2019-10-10

    購買啤酒設(shè)備前客戶關(guān)心問題--山東豪魯為您答疑 201、營業(yè)執(zhí)照和食品流通證 ...

  • 小型啤酒設(shè)備發(fā)酵過程中的秘密(下)

    2019-10-09

    小型啤酒設(shè)備發(fā)酵過程中的秘密(下) 小編在小型啤酒設(shè)備發(fā)酵過程中的秘密(上)已經(jīng)分享了幾點(diǎn)知識,這里我就不介紹了大家可以自行查看。今天小編繼續(xù)帶著大家揭秘發(fā)酵過程中的秘密。 發(fā)酵罐管壁為什么結(jié)冰,怎樣避免? 發(fā)酵罐罐壁結(jié)冰的原因有以下幾點(diǎn): ① 冷媒溫度太低; ② 發(fā)酵罐冷卻夾套設(shè)計不合理; ③ 測溫點(diǎn)布置不合理,不能真實(shí)反映罐內(nèi)溫度,造成控溫誤差;......

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