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精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
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啤酒花是啤酒設(shè)備釀造精釀啤酒過程中四大基本釀酒原料（麥芽，水，酵母，啤酒花）之一。相信對于大多數(shù)酒友而言，啤酒花對啤酒的重要性已經(jīng)不言而喻。 啤酒花浸膏到底是一種什么樣的產(chǎn)品呢？ 啤酒花浸膏實(shí)際上是一種啤酒花萃取而來的產(chǎn)品，利用啤酒花中釀酒相關(guān)核心成分（阿爾法酸、貝塔酸、精油等）在有些溶劑中的溶解性，在適宜環(huán)境下將其溶解出來并進(jìn)一步濃縮。不少人都認(rèn)為浸膏的生產(chǎn)會(huì)使用一些乙醚、石油醚、乙......
啤酒設(shè)備發(fā)酵罐啤酒結(jié)冰的原因及解決方法：酒結(jié)冰的溫度稱為冰點(diǎn)。發(fā)生啤酒結(jié)冰現(xiàn)象。主要有兩方面的原因：一是冷媒溫度太低；二是錐形罐冷卻夾套設(shè)計(jì)不當(dāng)造成，且這種現(xiàn)象多發(fā)生在外界氣溫較低時(shí)。 為了避免酒液在罐壁結(jié)冰，冷媒溫度不宜過低，按設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求，冷媒水的溫度達(dá)到目的了-15度，很容易使低溫貯存的啤酒結(jié)冰，所以冷媒溫度一般控制在-4至-6度就可以，最低不得超過-8度。啤酒結(jié)冰后很容易影響啤酒的質(zhì)量......
自釀的啤酒我們都知道有很多的口味，果酒味道現(xiàn)在市場比較流行，也受到一些女士的青睞，由于市場的需求，有很多客戶會(huì)問一些果酒方面的問題，今天自釀啤酒設(shè)備小編整理了一下相關(guān)的問題簡單分享一下。 Q1: 我嘗試釀造一款草莓增味的啤酒，加了草莓濃縮果汁，為什么最終的啤酒中草莓風(fēng)味還是很淡？ 回答這個(gè)問題之前，大家需要知道，或許大家已經(jīng)了解：水果味啤酒很難釀造和發(fā)酵，要想成功釀造出高品質(zhì)的......
自釀啤酒設(shè)備包裝是啤酒生產(chǎn)的最后一個(gè)工藝過程，也是最繁雜、對產(chǎn)品質(zhì)量影響最大的過程。它不僅影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，同時(shí)也影響產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。 在市場競爭日益激烈的今天，人們愈來愈重視產(chǎn)品的包裝，追求產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)及外在美的和諧與統(tǒng)一。只有最大限度地滿足消費(fèi)者的心理需求，才能贏得市場。 大約80％的啤酒是以玻璃瓶和易拉罐（聽裝）的形式灌裝的。 洗瓶目的和要求 把空瓶子的內(nèi)、外壁徹底洗......
隨著葡萄酒市場份額的增加，也證明人們對葡萄酒的需求也在增加，因此許多釀酒廠也開始從事葡萄酒生產(chǎn)， 那么應(yīng)該如何選擇葡萄酒設(shè)備呢？今天啤酒設(shè)備廠家聊聊。 1.根據(jù)釀酒量選擇； 葡萄酒設(shè)備的第一個(gè)選擇方面應(yīng)該從我們酒廠的釀酒量來選擇，如今品牌好的葡萄酒設(shè)備廠家有很多款不同容量的設(shè)備，這也是考慮到很多葡萄酒廠家為小型家庭葡萄酒生產(chǎn)商，所以對于葡萄酒設(shè)備的容量需要也是不同的，為了滿足家庭釀造需要......
不銹鋼發(fā)酵罐在投入工作使用需用經(jīng)過全面的消毒，由于發(fā)酵罐在布置的構(gòu)造上相對來說也是較為的復(fù)雜。要想效果更好的完成消毒滅菌解決，就需用將發(fā)酵罐結(jié)合的空氣過濾網(wǎng)用蒸氣完成滅菌，隨后再用空氣完成吹干。在罐里完成滅菌解決以后，再將發(fā)酵罐送料管里面長期累積的污水放掉并完成洗凈。 不銹鋼發(fā)酵罐由以下部件構(gòu)成： 1.儲(chǔ)氣罐：由于實(shí)驗(yàn)器材老化，處于安全決定，壓力調(diào)節(jié)在2Kg（0.2Mpa），超出這種壓力則要關(guān)......