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  • 精釀啤酒設(shè)備廠家?guī)懔私馄【瓢b技術(shù)開發(fā)

    2020-06-22

    今天,精釀啤酒設(shè)備廠家?guī)懔私馄【瓢b技術(shù)開發(fā)。     啤酒包裝技術(shù)開發(fā)     一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對消費(fèi)者來說,首先看到的是啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn),又是市場的亮點(diǎn),新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝,使產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,更加深入人心。    &......

  • 購買精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該考慮哪些配置問題?(下)

    2020-06-12

    精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家從糖化系統(tǒng)加熱方式,發(fā)酵系統(tǒng)人孔的位置以及控制系統(tǒng)幾個(gè)方面聊過在這幾個(gè)方面選擇設(shè)備應(yīng)該怎么選擇,今天啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家繼續(xù)從其他幾個(gè)方面繼續(xù)做個(gè)分享。 5.如何計(jì)算一套啤酒設(shè)備的日產(chǎn)量?多少個(gè)發(fā)酵罐更好?      通常啤酒設(shè)備制造商會(huì)配置模型:例如300L,500L只是糖化能力300L,500L麥芽汁,每天可以生產(chǎn)多少酒取決于您的發(fā)酵過程要求和配置的發(fā)酵罐數(shù)量,例如您的發(fā)......

  • 購買精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該考慮哪些配置問題?(上)

    2020-06-11

    在選購精釀啤酒設(shè)備時(shí)應(yīng)該選擇哪種配置比較好,今天自釀啤酒設(shè)備制造廠家聊聊購買啤酒設(shè)備應(yīng)該考慮哪些配置問題? 1.糖化系統(tǒng)選擇蒸汽加熱還是電加熱糖化設(shè)備?     建議選擇蒸汽加熱,因?yàn)檎羝訜峥梢詽M足多種麥芽汁糖化方法,并可以提高糖化效率。例如:蒸汽加熱可以實(shí)現(xiàn)逐步加熱的糖化方法,蒸汽加熱還可以滿足美式兩器兩體設(shè)備的過濾罐的加熱和加熱。     如果投資預(yù)算有限,則電熱管可用......

  • 啤酒發(fā)酵罐內(nèi)啤酒結(jié)冰的原因終于找到了!

    2020-06-09

    啤酒發(fā)酵罐內(nèi)啤酒結(jié)冰的原因終于找到了!今天精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家聊聊是什么造成了結(jié)冰。 發(fā)酵罐中啤酒冷凍的設(shè)計(jì)與解決方案:啤酒冷凍的溫度稱為冰點(diǎn)。 啤酒結(jié)冰:主要有兩個(gè)原因:第一,制冷劑溫度過低;第二,制冷劑溫度過低。 其次,這是由于錐形罐冷卻套設(shè)計(jì)不當(dāng)引起的,這種現(xiàn)象主要發(fā)生在外部溫度較低時(shí)。為了避免酒液在罐壁上凍結(jié),制冷劑的溫度不應(yīng)太低。根據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求,制冷劑水的溫度......

  • 為什么餐飲一定要有一套小型啤酒設(shè)備?

    2020-06-08

    今天小型啤酒設(shè)備廠家聊聊為什么干餐飲一定要擁有一套屬于自己的小型啤酒設(shè)備。 小型啤酒設(shè)備,第二就是家用經(jīng)濟(jì)型的自釀酒設(shè)備,而我們就需要根據(jù)我們的需要來選擇不同的并且適合自己的一套釀酒設(shè)備。而對于一個(gè)剛剛起步的創(chuàng)業(yè)者來說,假如你想在釀酒方面有點(diǎn)起色的話,那么第一個(gè)項(xiàng)就是最為重要的,那就是如何正確的選擇自己合適的釀酒設(shè)備. 釀酒設(shè)備占市場的大部分份額,密度小設(shè)備輕易于搬運(yùn) 且出酒快出酒效率......

  • 酒店啤酒設(shè)備怎樣清洗才到位!

    2020-06-06

        酒店啤酒設(shè)備的清洗工作很重要,這將關(guān)乎釀造啤酒的品質(zhì),清洗不到位會(huì)影響啤酒的口味,今天小型啤酒設(shè)備廠家聊聊設(shè)備怎樣清洗才到位! 一.糖化罐的清潔 1.將糖化罐的加熱罐部分注滿水。水面通過所有加熱管后,可以打開設(shè)備進(jìn)行加熱。 2.處置苛性鈉溶液至總水量(3%-8%)。 注意:禁止使用苛性鈉溶液包含鋁產(chǎn)品。在配置苛性鈉溶液時(shí),請先加水,然后放入適量的苛性鈉,攪拌均勻,以防止局部沸騰,進(jìn)......

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